Shiga Kogen Not So Mild Ale

ノルウェーのNogne Øとのコラボで生まれた、このビールはイギリス伝統の「Mild」というスタイルを、独自の解釈で、アメリカンホップを多く使い、飲み飽きしないサスティナブルなビールを目指しました。IBU26、アルコール度数4.5％、苦味とアルコール度数も控えめなので、モルトの香りと、穏やかでありながらもしっかりとしたホップの香りのバランスが心地よく、いつまでもスルスル飲んでいられる癒し系のビールです。志賀高原ビールのラインナップの中では一番地味なビールかもしれませんが、特に一部のビールファンには熱狂的な支持を集める不思議な存在です。そんなぼくらならではのビールを大好きでつくりつづけています。どうぞよろしくお願いします！

ノルウェーのNogne Øとのコラボから生まれた、このビールはイギリス伝統の「Mild」というスタイルを、独自の解釈で、アメリカンホップを多く使い、飲み飽きしないサスティナブルなビールを目指しました。IBU26、アルコール度数4.5％、苦味とアルコール度数も控えめなので、モルトの香りと、穏やかでありながらもしっかりとしたホップの香りのバランスが心地よく、いつまでもスルスル飲んでいられる癒し系のビール