Tamamura Honten Co.
Shiga Kogen Salty & Misty
このビールについて
レビュー要約
人は、このビールにはほどよいトロピカル感とソルティなあっさり感があり、ジューシーで柔らかなIPAだと言っています。香りは華やかで、味わいはドライで、小麦感があって好きと言っています。また、志賀高原らしいドライな作りで、最後にしっかり塩味があると評価しています。
Shiga Kogen Salty & Mistyの説明
今年、「Salty」というテーマにしてSALTY HOPをつくりました。オレンジを連想させる明るい色で、天然塩を使ったヘイジーなセッションIPAです。低い度数ながら小麦とオーツ麦のボディが柔らかな感じで、水っぽさがなく度数以上の飲み応え。多くのホップによる柑橘とトロピカルな香りを、天然塩で引き締めて、柔らかに飲みやすいものに仕上げました。甘味もなく、暑い日にホップを楽しめる、新しい提案です。
類似のビール
似たビールには、低い度数でホップを多く使ったセッションIPAが含まれます。柔らかな口当たりと水っぽさがなく、柑橘やトロピカルな香りが特徴的です。また、いくつかのビールには塩が使用されています。
