Yama-Bushi bramley saison #004

小布施町で栽培された英国原産のブラムリーを使用し、ドライホップで仕上げたセゾンビールです。アルプス乙女という品種の無農薬・無肥料のリンゴも一部使用し、ブラムリー由来の爽快な香り、やや強めの酸味、セゾンの主張がしっかり感じられます。香りにはりんごのほか、セゾンイースト由来のフルーティーさ、柑橘系のホップのニュアンスが加わり、シードルとは異なるワイン的な印象となります。食前酒やサラダ、前菜から鳥のグリル、天ぷらなど幅広く合わせられ、パーティーの手土産やプレゼントにもおすすめです。