Tamamura Honten Co.
Yama-Bushi grand rouge
スタイル
ABV
5.5%
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールの香りにはとても強いブレットがあると言いますが、ボディがとても水っぽいですが、後味は酸っぱいフランドージュのオレンジや莓のようなものになります。全体的に良く、味わいは少ないと言っています。
Yama-Bushi grand rougeの説明
限定版山伏 grand rouge を発売します！
前回は12月以来、再び発売です。
志賀高原の麓の自社畑で、完全無農薬で自家栽培し、夏の間、みんなで一粒一粒手摘みした、ブルーベリーとラズベリーをたっぷり使って醸したセゾンです。
この grand rouge のために醸造したセゾンをベースに、ブルーベリーとラズベリーをふんだんに加え、約7ヶ月間再度発酵・熟成を行い、一本一本手詰めして、ボトルコンディション（瓶内三次発酵）で仕上げました。
原料作りから手間をかけ、思い入れも強い一本。
色は淡いピンク。
フルーツビールと聞くと、甘いものを思い浮かべるかも知れませんが、ぼくらのは完全発酵によってドライに仕上げています。
ラズベリーを主体とした華やかな香りと爽やかな酸味、そして甘やかではあるけど、あくまでもドライな味わいで、食前酒としても食中酒としてもお楽しみいただけるでしょう。
ギフトやパーティーにもおすすめです！
アルコール度数 : 5.5%
ビアスタイル : フルーツセゾン
http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647266
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