TKBrewing
#43 IBUKI Mashi Mashi
このビールについて
レビュー要約
人々は、１ヶ月ぶりで飲みやすいと言っています。また、土っぽいフレッシュホップらしいとのことです。El DoradoとIBUKIの順番で飲むことで、ホップの特徴をはっきりと理解する機会を得られたということで、それぞれが良いと評価しています。
#43 IBUKI Mashi Mashiの説明
8月に遠野で手摘みしたIBUKIをふんだんに使用したSaisonです。IBUKIはフローラルで繊細な香りが特徴で、摘んだ後に乾燥させずに急速冷却粉砕処理をすることで乾燥により失われる香りを抑え、かつ新鮮さを保ちました。#39 IBUKI Harvest SaisonよりIBUKIを増量してドライホップも施しました。本日からTKBrewing直売所でリリースです。https://www.facebook.com/TKBrewing.jp/posts/351779762059640
