スタイル
ABV
7%
このビールについて
Coconut & Pineapple Brew (#1)の説明
パイナップルとココナッツを使用した最新作品です。香り付けには、オールスパイスとアニスを使用しております。ただ、かなりの量のココナッツを使用したものの、一次発酵までは奥底に香っていたはずのココナッツが2次発酵を終えた後は、全ての物にマスキングされて消え去ってしまいました。パイナップルブルーとしては問題ないのですが、品名にする程のココナッツは見えません。ラベル制作後だったため、ネーミングはそのままで販売されます。(今後レシピを変えて再チャレンジしますので、初期の作品としてお楽しみ頂ければ幸いです)
類似のビール
同じくフルーツを使用したビールを提供しており、そのフルーツの風味がビールにしっかりと反映されている点に共通点があります。パイナップルやココナッツの代わりに使用されているフルーツやそれに加えられているスパイスの種類が異なりますが、すべてのビールが鮮やかなフルーティーな風味を持っています。
