人々は、このビールは5.2%のアルコール度数で、英国のペールエールにブルーベリーを加えた変わったスタイルであると言っている。また、落ち着いたスタイルにブルーベリーの熟した感覚と酸味が加わると、不思議な楽しい味わいになると述べています。
遠野市松崎町産のブルーベリーを贅沢に使用したイングリッシュペールエールです。早朝からスタッフが一丸となって収穫したブルーベリーを、当日中に加工しタンクに投入。麦芽の香り高く、エール酵母の果実感を、ブルーベリーが優しく引き立たせ、バランスの良いビールを仕上げました!
同じくフルーティーな香りが特徴の英国風ペールエールです。それぞれ異なる特徴を持ちながら、フルーティーな香りや豊かな味わいを楽しめるのが魅力です。