人々はこのビールに素晴らしい酸味があり、パッションフルーツやわずかなシトラスの風味があると評価しています。また、IPAの苦味がありながら酸味をブレイクするので、とてもクールだと言っています。
DH Sour IPAの2番目のバージョン。3つのピューレを使用し、Mosaicという相性の良いホップを使用。アロマからホップのキャラクターを感じ取り、アフターにも余韻を残すホップの香りを感じることが出来る。Beerpub Bricklaneの店長Birthday Brewingからの一品です。