このビールについて

レビュー要約

人々は、つくばブルワリーらしい土っぽい味の中に強いベリーの風味があると述べています。レッドエールをベースにブラックベリーが入ったフルーツエールであり、ソーピーなモルト感と鼻からふんだんなベリーの香りがあり、またホップのパワーもあるということです。

T.B.Berry Aleの説明

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このビールは、長野の金重農園から採取した梅ジュースを使用したフルーツエールで、プラムの甘さと酸味が特徴で、プラムの果皮からの甘酸っぱいノートと、穏やかな香りがあります。ホップ品種は、US SimcoeとUS Mosaicを使用し、IBUは24.7で、ABVは6.0％です。 63d5fe55ff59d14ac5a4acbf このフルーツビールは、収穫直後の新潟県村上一期農場産のイチゴを使用し、ラズベリー、ブルーベリーなど6種類のベリーをブレンドしています。ベルギー酵母からくる香りとベリーの優しい甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい一品です。 63d5fc6aff59d14ac5a3b454 赤いドラゴンフルーツを使用したルビーレッドのレッドエールで、フルーティなホップとキャラメル風味の麦芽の味わいのバランスが特徴です。肉料理やチーズ料理、プリンやタルトなどのデザートにも相性が良いです。 63d5fcbeff59d14ac5a3df02 奈良のNaraブルワリーとのコラボレーションビールで、フランダース地方と梅のフレーバーを組み合わせた7.5％ABVのビールです。エッグ型のフォーダーで5か月熟成することで、豊かな香りと酸味が生まれ、リフレッシングなフィニッシュが得られます。 63d5fe75ff59d14ac5a4bcb7 「Suruga Elegant」というフルーツビールで、甘い夏のミカンと苦い柚子を組み合わせて、フルーティなホップとフレンチセゾンイーストからの香りが調和した、さわやかなビールです。