人々はこのビールはかすかなオレンジ色で、トーストカラメルモルトの香りがあり、薄いスパイシーなホップがあると言っています。フレ
20世紀初頭のイギリス(UK)・バーミンガムの街やパブの雰囲気をイメージ。
UK産Chevallierを主麦芽とし、カラメル風味とスモーク麦芽のアクセントを効かせた、コクのあるモルティフレーバー。セッションビア(4.5%)ながらしっかりボディと滑らかな口あたり。チャレンジャーホップのハーブやスパイスの風味と、UK酵母のフルーティーな香りが爽やか。
伝統を踏襲しながらモダンにアレンジしたビター。
Malts: Chevallier Malt, Carapils, Aromatic Malt, Crystal Medium, Rolled Oats, Manuka Smoked Malt
Hops: Challenger
Yeast: Verdant IPA