人々はこのビールについて、美味しく、フルーティな香りと飲みやすい甘味があると評価しています。
標準的なゴーゼビールは、酸っぱさとハーブの塩味が特徴で、さらに桜の花びらが加わり、優雅でなめらかな一杯を演出します。