人々は、このビールは焼き肉との相性が良く、グラッシーであるけれどうちゅうらしくよくまとまっていると言っています。デザートとしてもサッパリジューシーですと評価しています。
そして、GALAXYとSIMCOEのホップを使用し、宇宙を思わせる香りが漂います。
バッチNo.305
スタイル:IPA
アルコール:6%
品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、デキストリン
Hop:GALAXY,SIMCOE
賞味期限 2021年7月15日
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【コンセプト】
宇宙MASTERが育てたホップがとてつもなく大きな爆発(BIG BANG!)を起こしました。
猛烈な波と渦から放電、嵐が発生し宇宙に広がったエネルギーが、五次元フルーツとなり宇宙の原型が形成されました。
はじめての生命が誕生したとき、「いのち」とともに、ビッグバンで爆発したホップの破片「うちゅう先生」が宿りました。
現代においても、うちゅう先生は宿っています。
そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです。
「君こそが宇宙だ!」
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【ブルワーズノート】
宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生シリーズが登場します。
この宇宙に起こったことを9つのテーマに分けてビールで表現しました。
BIRTHは全体のストーリーの7つ目です。
宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました。
パッションフルーツ、グレープフルーツ、パイナップル、みかん、ビターフィニッシュ!!