人々はこのビールについて、久しぶりに飲んだが今も美味しいと評価していると言います。個人的には宇宙のスムージーサワーエールの中では好みなものだと言っています。酸味がほどほどなのが良いとのことです。りんごやココナッツ、レモンの酸味が甘いのを抑えており、温かくなるとアップルパイのフィリングになるとのことです。
香りはりんごとココナッツ、シナモン、メープルなど、おいしいアロマがたっぷり!!
バッチNo.414
スタイル:SMOOTHIE SOUR ALE
アルコール:6%
品目:発泡酒
原材料:りんご果汁(国産)、麦芽、ココナッツクリーム、メープルシロップ、小麦、糖類、マルトデキストリン、オーツ麦、レモン果汁、ホップ、シナモン
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【コンセプト】
はるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説のHEROESたちが存在した。
SUMOを熟練したものはBudoを極めた。その道は厳しく険しい。
5次元のフルーツを手に入れた時、HEROESたちは次の宇宙のドアを開いた!
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【ブルワーズノート】
SUMOを表現するために、国産りんごとココナッツ、メープルシロップを大量に使いました!!
メープルアッポーパイwithココナッツなサワーエール(酸っぱいビール)です!
とろとろすっぱうまいドスコイ!ドスコイ!!絶対冷蔵!!
同じフルーツやスムージーやサワーエールを使っているビールがおすすめです。これらのビールは、フルーティーで香り高い味わいと酸味が特徴的です。