このビールについて

レビュー要約

人々は、このビールについて、約120,000粒から厳選された極良食味の新秋田米『サキホコレ』を使用した霞のあるライトイエローであり、泡立ちが豊かで持ちが中庸であり、アロマは華やかな吟醸香であり、口に含むと、ブリュットにしては甘く、ウォータリージューシーオレンジ、メロンや梨、ほんのりバナナンがあり、次第にキレ上がりドライな飲み口であり、苦味はミディアムローで、品の良い華やかさが田沢湖らしい仕上がりであると評価しています。

Tazawako Sakihokoreの説明

類似のビール

上記のビールは、すべて12月8日に発売されたビールとなります。それぞれドライであっさりとした味わいであり、中でも米を原料に使用したものや、南半球産のホップを使用したものなどの共通点が見られます。