人々はこのビールについて、比較的まろやかな酸っぱさが特徴的で、ホワイトワインの味がして、少しキウイが後味に感じられると述べています。ベルジャンのランビックっぽさもよく感じられ、チャレンジングな味わいがあるとも言われています。昨日の味わいでは、ホワイトワインの味が前面に出ていて、少しキウイの味も感じられたとのことです。また、とにかく栓が開かないということもあったようです。
全体に柔らかな口当たりと、香り高いフルーツの香りが特徴の贅沢なスタイルのビール。
こちらのビールは、独自の発酵技術により、まるでスパークリングワインのような繊細な口当たりと、豊かなフルーティーな香りを楽しむことができる点が特徴です。また、フルーティーな香りや風味が豊富な点で、今回ご紹介したビールとも共通する要素を有しています。