人々は、WCBのHazy Uncle Hefe 6.5%について、オレンジと黄色の合間ぐらいの濁った色味をしていて、フルーティな香りを持っており、草感が強く、甘みよりも苦味が強いが、飽きずに飲めるバランスが良いと言っています。また、トロピカルで華やかな香りとジューシーなアタックが特徴で、ヴァイツェンらしいバナナエステルが仄かにあるが、苦味が強めであることも指摘されています。
コードネーム:BMT
【指令】
今回の任務
1. ヨーロッパへ密入国
2. 「bet」さんと現地で合流
3. ヴァイツェン酵母を極秘入手せよ!
ヴァイツェン酵母由来の、ふわっと広がるような清々しい香り。しっかりとした苦みを効かせた、ヘイジーなスタイルが完成。
またしてもBMTの華麗なる暗躍。
任務達成のためなら手段を選ばず、いつでもスマート。
彼の辞書に不可能という文字はない。
The Hop Dudeが大好きなヴァイツェン。
BMTの仲間たちが、秘密任務(ドイツへ)から帰ってきたとき、それをThe Hop Dudeが忘れられない長きにわたる親戚から大量のインテリジェンスを受け取った。
ヘイジー・アンクル・ヘーフェは、古き良きものと新しいものの組み合わせで、ステラーなクラシックなヘーフェヴァイツェンエール酵母と、ドライホップにカリスタとアリアナを大量使用したもの。
口当たりにバナナのスイートな香りがあり、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーのノートが滑らかながら