人々は、このビールが美味しく、ジューシーで柑橘感が強く、バランスの良さでシングルホップとは思えない、さっぱりとした日向夏やレモンピールのフレーバーと苦味、そしてホップの引き締まった甘みとパイニーでどことなくスモーキーな後味があると評価している。
WCBのホップ・デュード・ヒーロー達は、フラスクやジャグ、ハイドロメーターなどを用いて、多くのホップと共に熱心に研究を重ねている。最近、IPA_HOP_LIBへのアクセスが猛烈になっており、今回彼らは最新のお気に入りである「エル・ドラード」からルプリルの素晴らしさを単独に抽出しようとした。香りはレモン・スターバースト、緑茶、少しだけシナモンスパイスを思わせる。味わいはグレープフルーツとパイナップルで、スイカのような印象もある。苦みはストリームラインのグレープフルーツの皮のようで、ドライホップで強化され、そして極めてドライなスタイルで締めくくられている。エル・ドラードは見劣りしない存在で、IPAにおける新たな開眼的な特徴を提供してくれる、素晴らしい柑橘パンチを投下している。