人々はこのビールについて言うことがあり、コーヒーと酸味があり、暗いチョコレートとナッツのような感覚があり、バランスが良く、甘くなくかなり滑らかなアルコール度数であると言っています。
【ネメシス】
11%のアルコール度数を持ちながらアルコール感を感じさせない、WCB初のインペリアルスタウト。静岡のハグコーヒーさんのコーヒー豆とコンチェさんのカカオニブを使い、さらに香りと甘みを引き立て仕上げた。ホップ・デュード一族の狂ったホップの使いすぎにとどめを刺すべく、ネメシスが用心にその姿を現したライトサイドとダークサイドの壮大なストーリーの幕が切って落とされた。
ここでは日本の様々な醸造所が作る高アルコール度数のインペリアルスタウトを紹介します。これらのビールは、濃厚なチョコレート、コーヒー、バニラの風味の中でも高いアルコール度数が特徴です。また、その多様性は、ホップの苦味からくるもの、または樽熟成から得られる果実味の豊かさなど、それぞれ異なっています。