人々は、West Coast Brewing The Trial: NDH Hazy IPA 6.5%を「甘い」「ドライホッピングしてないヘイジー」「モルティーな甘み」「かなり甘め、飲み疲れるからたくさんは飲めないな」と評価しています。また、「Really unique flavor and combination. It’s like a grape sour and hazy IPA fusion that is difficult to describe but surprisingly delicious.... it seems like some type of... sorcery」という特徴的なフレーバーを持っていることも評価されています。
l its glory. Aromas of fresh citrus and stone fruit meet a smooth and balanced bitterness that melds with the sweet honey finish.
≪注目!≫
時代を変える衝撃の事件が発生!
あるHop Dudeが禁忌を破ったことに対し、ハイホップ評議会が裁きを下そうとしていた…。
柑橘の香りのような、しっとりとした優しい余韻が日常の喧騒を溶かしてくれる。年末を乗り切る安らぎの甘い秘密のドリンクが誕生した!
Hop Dudeが冒涜罪を問われる。
禁断の酵母の使用だけでなく、世界中でタブーとされる「ドライホップをしない(No Dry Hop)」という行為が原因だった。これは、評議会の憤りを買う行動だったが、その結果、美味しいビールが生まれる事実が明らかになった!
光と闇はどちらなのか?
Hop Dude達はその狭間で揺れ動いている。
すべては美味しいビールの為に。
変革の幕が開く!
WCBの新たなビールは、ここから始まる。
当初の予定とは異なる製法で生まれ、予想以上に美味しい出来上がりとなった。しかし、これはMAGMAではない!!
「あなたとあなたの変革派が彼を導いた。私たちはみんな、それがあなたの仕業だとわかっている。私の言葉をきちんと覚えておけ――もし、この道を続けるなら、あなたはその結果を後悔するだろう、錬金術師よ」
この裁判は最近の記録にもない――戦時下でありながら、評議会の前に立ち、あまりにも悲惨な状況の下で――罰は甚大なものとなるだろう。
罪状:
(1) 容疑者は、永遠に最も強力なヘイズ爆弾を変えることができる禁忌の酵母の巨量を所持していた。
*HHCは、不明な理由によってヘイジーIPAの混合物を禁止していたが、酵母の種類が増えていくにつれ、これらの酵母を錬金術師の最新の作品に導入するのを抑制することが
こちらのビールは、フルーティーで柑橘類やトロピカルな香りがするIPAです。グレープフルーツやパッションフルーツのような爽やかな風味が特徴的で、ほどよい苦味も