West Coast Brewing

Triple Kohia 三倍南国

ABV
9%

このビールについて

レビュー要約

人々はこのビールがとても美味しいと評価し、4.35をつけていると言っています。

Triple Kohia 三倍南国の説明

今回、酒花炼金術士たちの旅立ちはやっと中国へと到着し、静岡から熱い商品をお届けすることになりました。炼金術士たちの冒険への夢想は最高の熱量を持ち、中国の酒花一族たちも心待ちにしていたもので、Mr.Dと荒野沈溺の助けを得て、ついに待ち望んだ船に乗り込み、東風に乗って、千里を行って中国へと到着したのです。

この灼熱な夏に、何よりも一杯の百香果ジュースが暑さを癒すものです。酒花炼金術士たちは中国の酒花一族に向けて、荒野沈溺とのコラボレーションによる中国限定の2倍ドライホッピングの3倍不揃いIPAを特別に用意しました。2倍ドライホッピングされた新しいタイプの酒花Kohia Nelsonを使用しています。この酒花は独特な処理工程を施して、新西兰のナチュラルな小さな百香果とNelson酒花を混合し、新しいタイプの啤酒花を仕上げました。百香果の香りが南国を感じさせ、そして次に若い枝のにおいがただよってきます。口に含むと香りとそっくりの味わいです。まずは濃厚な百香果、そしてそれに続くグレープフルーツ、そして中盤からパイナップルやマンゴーの香りが徐々に感じ取れ、最後に苦みと甘みのバランスが完璧にまとまり、グレープフルーツの皮のような清らかな苦みが口に残ります。

酒花一族の旅は永遠に続きます。上海、北京、广州、贵阳、长沙、武汉、郑州、杭州、佛山、惠州、常德、南京、成都、台州、苏州、宁波………。次の行先はどこへ?荒野沈溺への憧れを持ち続けて、楽しみに待っていましょう。

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こちらのビールには、柑橘系の香りとフルーティーな風味があり、苦味と甘味がバランスよく感じられます。また、異なる国のビールを共同制作するなど、他のビールとコラボレーションすることに熱心である点などが、上記のビールと類似しています。