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大津町で栽培されたフレッシュホップと、当地で廃棄されるさつまいもの葉っぱ「翠王（すいおう）」を使用したクラフトビールです。ラガー酵母とエール酵母のミックス酵母による混合発酵で、柑橘系のスッキリとした華やかな香りと、フルーティーさの中にラガー特有のキレがあります。飲み疲れしない、ドリンカブルな1本です。このビールは、肥後おおづ観光協会との共同開発で、地元大津町にこだわって作られた特産品です。