Y.Market Brewing
Barley Bouquet
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールについて言うと、醸造所でタップしたときにはクラッカーのモルト、淡くてさっぱりしてレモンや草の香りがするクリーンでさっぱりとした深い金色であり、低いヘッドを持つであった。ビスケットやクラッカーのモルトのフレーバーが、さっぱりとしたペルルホップで完璧にバランスされていた。クトゥルス、草、比較的強い苦味がある。とても美味しい豊かなモルトがとてもよくバランスされている。これは間違いなくクラフトオクトーバーフェストであり、通常よりもはるかにホップのフレーバーと苦味があるが、本当にうまくいっている。アメリカで今日ではあまり見られないアンバーラガーのようなものではなく、よりホップを多く使ったモダンなドイツ版の
Barley Bouquetの説明
ワイマーケットらしいドリンカビリティーの高さを保ちながら、モルト由来の甘みと豊潤なモルトの香り・フレーバーを楽しめる”オクトーバーフェスト”スタイルのビール。ボディーはミディアム、ドイツ産Perleホップに由来する苦味とフローラルなキャラクター、柑橘を思わせる鮮やかさが、程よいアクセントとなっています。
