Capercaillie

「カパーケリー」とは、オオライチョウという鳥の名前で、独特な鳴き声が特徴的です。この美しい鳥に敬意を表し、クラフトビール界にて未来に向けて雄叫びをあげたアメリカンペールエールです。

香り高く黄金色の美しい姿をしており、スムーズでミディアムに近いボディ感があり、程よい飲みごたえです。トロピカルなホップを中心に使用し、パイナップル、パッションフルーツ、シトラス(特にグレープフルーツ)のキャラクターが感じられます。

http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_white/capercaillie/