Crimson Ganache

伊藤ブルワーの2作目は、濃色モルト、カカオ、フランボワーズ、カシスからなる香り高く、酸味、甘味がマーブルに混ざり合い、カカオの独特な苦味が後に引き継がれるビールで、ベリーの香りが漂うガナッシュをダークチョコレートでコーディングした『トリュフチョコレート』を思わせるオートミールスタウトです。