Y.Market Brewing
デコリアン
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて次のことを言っています：黒色であり、純粋な柑橘やココア、デコポンのジャムの香りがあり、爽やかであり、甘さがなく、ベルジャンのイーストのドライな味があり、滑らかでクリスピーな口当たりであり、そして黒麦の苦味があると言います。
デコリアンの説明
ベルジャンアビーⅡ 酵母を使用し、ドライフルーツを想わせるエステルとクリーンなプロフィールを持ち合わせた黒ビールをベースに、不知火（デコポン）の皮をたっぷり漬け込んだ柑橘の香りあふれる味わい。ブラックモルトの苦味とも相性抜群で、アクセントとして控えめに使用したコリアンダーが爽やかに見え隠れします。
伝統的なベルジャンスタイルと商品化されてからまだ日が浅いデコポンの時空を超えた出会いをお楽しみください。
類似のビール
伝統的なベルジャンスタイルを踏襲しつつ、柑橘系の果皮と軽めのスパイスを程よく加えたフルーティーな味わいが特徴のビールがいくつかあります。これらのビールも、他のビールと同様にフルーツの香りや味わいを大切にしていることから、“ベルジャンアビーII”と似た特徴を持つビールとして紹介されています。
