人々は、このビールはカラメルモルト、スパイシーライの香り、チョコレート、濃厚でありながら重くない、深いレッドアンバー、ライのスパイシーさがあり、オリジナルでおいしいと評価しています。
醤油のような濃厚な香りが楽しめます。
ライ麦を使用したミディアムボディのレッドエール。
ライ麦独特の、軽い酸味とスパイシーな風味を引き出すために、おとなしいキャラクターのIrish Ale酵母を使用し、ハーバルな印象のホップで仕上げました。ライ麦の個性を存分に感じつつ、ほのかな甘みと滑らかな口当たりで飲みやすく仕上げました!ウソじゃないよっ!!醤油のような濃厚な香りが楽しめます。