鏡花水月

しっかりとした苦み、グレープフルーツ、シトラス、杉の香り、白ワインを思わせるホップのキャラクター、白ぶどうのような発酵由来のエステル、モルトの香りもハッキリと感じられます。それでいて、雑味を極限まで抑えたクリーンなフィニッシュは、様々な個性が口中に現れてはすっと消えていく、手に取ることの出来ない儚い幻のよう。