人々は、このビールについて、チョコレート、コーヒー、スモークの香りがあり、軽い体で、軽い焙煎系のマルトのような味があり、飲みやすいと評価していると言っています。
『チェスシリーズ』の第三弾『Bishop(ビショップ)』。
8種類のモルトをブレンドし、複雑なモルトの香りを楽しめるポーター。モルトの甘みや苦味、酸味がチョコレートモルト、ブラックモルト、 ローストバーレーそれぞれの焙煎麦芽から感じられる、ミディアムなボディーとクリーンなフィニッシュ。ホップは上品な苦味、フレーバーが楽しめるようドイツ産、イギリス産を使用。
http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_black/night-bishop/