Y.Market Brewing
赤い南十字星
このビールについて
レビュー要約
人々は、ダークブラウンの色をしたIPAであり、舌の上で苦いが、深い味わいはあまりないと評価している。Red XとSouthern Crossの組み合わせで作られたSMaSHビールはレモンティーを思わせる味わいで、後味は仄かに甘いと言っている。また、モルティーで味わい深いと評価している。
赤い南十字星の説明
麦芽にレッドX、ホップにN.Z.産サザンクロスを使用し、シングルモルト・シングルホップで仕込んだワイマーケット初のSMaSH IPA。ミディアムボディーながら赤い色合いで、ライムやグリーンレモンを思わせる爽やかな香りと、ほろ苦い味わいを最大限に活かしています。
