人々はこのビールが麦麦しく、クリアできれいな色味、香りの第一印象は素敵だったと評価していますが、苦すぎたという意見もありました。さっぱりと飲みやすいという印象もあり、完璧という意見もありました。
OEM商品として、自社とは異なる技術や設備、得意分野を活かし、いくつかのプロトタイプを経て、ワイマーケットらしさを最高の状態で表現したボトルビール。
選んだスタイルは軽やかでドリンカブルなセッションIPL。程よい麦芽の風味と、ワイマーケットメインホップとして使用するUS Citra、US Simcoe、US Mosaicのコンビネーションによる香りと圧倒的なホップ感が特徴のこれぞ“Y”のビール!
http://craftbeer.nagoya/our-beer/beer_white/y-market-session-ipl/