Sumiyaki Espresso Mild Ale

備長炭を利用した炭火焙煎にこだわる名古屋のコーヒーロースター、共和コーヒーさんのエスプレッソ用深煎りブレンドコーヒー豆をブリティッシュマイルドエールにたっぷり漬け込みました。

ボディーはライト。コーヒーからくるスッキリとした良質な苦味と甘やかな酸味、深いコクが、レイトホッピングに使用したファグルホップのソフトな香りとマッチして、イエローカラーの見た目とは裏腹に、香ばしいコーヒーの香りと独特な炭焼のフレーバーが楽しめます。

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