Y.Market Brewing
Sumiyaki Espresso Mild Ale Ver. II
このビールについて
レビュー要約
人々はこのビールについて、最初はコーヒー感があり、それを追いかけてきて面白い味があると言っています。
Sumiyaki Espresso Mild Ale Ver. IIの説明
備長炭を利用した炭火焙煎にこだわる名古屋のコーヒーロースター、共和コーヒーさんのエスプレッソ用深煎りブレンドコーヒー豆をブリティッシュマイルドエールにたっぷり漬け込みました。
ボディーはライト。コーヒーからくるスッキリとした良質な苦味と甘やかな酸味、深いコクが、Ver.Ⅱでレイトホッピングに使用したコハツホップの甘くトロピカルな香りとマッチしており、イエローカラーの見た目とは裏腹に、香ばしいコーヒーの香りと独特な炭焼のフレーバーが楽しめます。
備長炭を利用した炭火焙煎にこだわる名古屋のコーヒーロースター、共和コーヒーさんのエスプレッソ用深煎りブレンドコーヒー豆をブリティッシュマイルドエールにたっぷり漬け込みました。
ボディーはライト。コーヒーからくるスッキリとした良質な苦味と甘
