Y.Market Brewing
Sumo Mandarin IPA
このビールについて
レビュー要約
人々は、このビールが美しい柑橘類の香りを持ち、とてもフレグラントでやや甘いと評価していると言っています。また、サモオレンジが美しく使われており、果実IPAであるとしてもっとも美味しいものの一つだと述べています。さらに、タップでKomachiで出された時の場合は、濃いオレンジ色で香ばしいビスケットとミカンの香りを放ち、シャープな柑橘系の風味と香ばしいマル
Sumo Mandarin IPAの説明
不知火（アメリカ・カリフォルニア州ではSumo Mandarinの名前で栽培されている）を使用した柑橘香り溢れるIPA。どんどん次が欲しくなる不知火独特の柑橘キャラクターは、Yマーケットの造りのテーマに通ずるところが。そんな不知火とYマーケットのIPAがフュージョンしたらやっぱりおかわり必至！中毒性の高いIPAになっちゃいました（笑）
うっすら琥珀色がかった美しいカラーとほんのりカラメル感を感じられるライトミディアムなボディ、柑橘キャラクターのホップと不知火でジューシーに仕上げました！
