Tropical Blanc

小麦を約４０％使用しているので、しっかりとした小麦感と濁りはあるものの、小麦ビール独特の感じはほとんど感じられない。キレも飲み口も非常にすっきりとしている。ホップ由来の苦みは数字以上に感じられ、ベルジャンウィット酵母由来のエステルは抑えめで、フレンチセゾンのような香りもある。トロピカル、シトラス、フローラルそして白ワインのような清涼感のあるホップを組み合わせ、全体的に華やかだがあまり派手ではない仕上がりとなっている。