Yo-Ho Brewing Company

バレルフカミダス

ABV
11%

このビールについて

レビュー要約

人々は、このビールについて、ピートの香りと、モルトとカラメルの濃厚な甘み、そして後味のほんのりスモーキーさがあると評価しています。また、甘味は強いがしつこくないとのコメントもあり、深みがあっていいとも評価しています。

バレルフカミダスの説明

Batch No.55は、泥炭由来の燻したような香りが特徴的なウィスキー樽を基調とし、複数の樽で熟成させたバーレイワインをブレンドしました。その甘みのカラメル様の香りと樽由来の香りが調和し、ダークチョコのような濃厚でありながらも引き締まった重層的な味わいをお楽しみいただけます。

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似たビールには、バーレイワインを熟成させた際に、樽の種類やワインなどを変えているこだわりを持つビールがあります。これらのビールもまた、複数の樽で熟成させることで、深みのある味わいを実現しています。