Yo-Ho Brewing Company

ワークスエール#19 コーヒースタウト

ABV
6%
IBU
20

このビールについて

ワークスエール#19 コーヒースタウトの説明

軽井沢の名門ロースタリーで焙煎されたコーヒー豆を使用したビールで、コーヒーらしい香りがしっかりと感じられます。エール酵母由来のフルーティな香りと融合し、大人のコーヒービールの味わいをお楽しみいただけます。深煎りと中煎りの2種類の豆を使用し、酸味や甘みを穏やかに抑えつつ、豊かなボディーとともに味わい深いビールを目指しました。 匂いではなく香りを使用しています。

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こちらのビールは、軽井沢の名門ロースタリーで焙煎されたコーヒー豆を使用したことが特徴的で、コーヒーらしい香りがしっかりと感じられます。また、深煎りと中煎りの2種類の豆を使用しており、酸味や甘みを穏やかに抑えつつ、豊かなボディーとともに味わい深いビールに仕上がっています。フルーティな香りも合わさって、大人の方に楽しんでいただけるコーヒービールとなっています。