Yonezawa Jack's Brewery
ほんのりさくらんぼ
スタイル
ABV
5%
このビールについて
レビュー要約
人々は、米沢ジャックスのビールはキャッチーな感じで、50kg使ったさくらんぼがキャンディのように菓子感ある際立った特徴があり、香料感が出ているというのも確かにと感じていると話しています。また、酸味や甘味が立っていないので「ほんのりさくらんぼ」を感じるとのことです。さらに、前回よりさくらんぼの主張が強くなり、苦味が少ないフルーツエールであるという意見もありました。そして、酵母の香りの後にほんのりさくらんぼを感じるという意見もあり、さくらんぼイイネ!との声も上がっていました。
ほんのりさくらんぼの説明
山形県米沢市のさくらんぼ、「佐藤錦」「ナポレオン」を50キロ使用した、とても贅沢なビールです。ほんのり香るさくらんぼの香りが特徴で、甘くなくスッキリとしたフルーツビールに仕上がりました。ホップにはコロンバス、ハラタウブランを、麦芽使用率50%以上、アルコール度数5%の、発泡酒です。
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